Bahan2:
1 kg tepung gandum
2 senduk minyak masak
1 senduk majerin
air garam secukupnya
caranya:
1. Panaskan minyak dan magerine hingga mendidih, sejukkan hingga boleh celup jari dalam minyak tu.
2. Tuang ke tepung dan gaul rata.
3. Tuang air garam sedikit-sedikit ke dalam tepung dan uli hingga jadi seketul doh yang lembut...
4. biarkan doh tersebut rehat 30 minit (tutup dengan kitchen towel), pastu boleh le dicanai, terap, isi intinye.
Nota: klau tepung sekilo ni dapat banyak ketul karipap.. Boleh simpan dalam peti sejuk.. Bila rasa nak makan, boleh goreng panas2..
Untuk resepi inti karipap ni, boleh google2..
No comments:
Post a Comment