"Everything Happens for A Reason-Allah Knows The Best."

Saturday 6 September 2014

Daun Kari

Dah lama plan nak tanam pokok daun kari ni.. kalau nak guna untuk masak boleh petik je kat depan rumah.. (macamla rajin sangat nak masak kan.. huhu).. Masa balik kampung aritu, ada bawak anak pokok daun kari ni.. bawak balik Melaka.. harap2 boleh hidup sihat kat Melaka ni.. hehe..

daun kari

Cerita pasal daun kari, sebenarnya banyak khasiat dia yang kita tak tahu..  Selain digunakan dalam masakan masyarakat india seperti kari, rasam, chutney, murukku dan sebagainya, ia juga ada khasiat dari segi perubatan. Daun kari atau dalam bahasa Tamil dipanggil 'karipulei' dah lama digunakan dengan meluas dalam perubatan India. Antara khasiat daun kari:


1. Penawar cirit birit dan buasir
- Daun kari boleh dijadikan tonik herba untuk menguatkan perut dan meningkatkan keupayaannya serta mengatasi masalah penghadaman. Ia juga boleh digunakan untuk mengatasi masalah sembelit. Jus daun kari yang dicampur dengan madu juga dapat menjadi penawar cirit birit dan buasir.

2. Loya dan pening
- Jus daunnya yang segar dicampur dengan jus limau nipis digunakan untuk mengatasi masalah loya dan pening . Caranya dengan mencampurkan satu sudu teh jus daun kari dan satu sudu teh jus limau nipis. Daun kari juga berkesan dalam mengatasi masalah haid dan penyakit gonorea (gonorrhea), menghilangkan rasa loya dan pening-pening lalat bagi wanita mengandung.

3. Diabetes
- Rebus kulit batangnya yang kering dan minum airnya. Boleh mengawal diabetes. Amalan memakan 10 helai daunnya setiap hari selama 3 bulan dikatakan dapat mencegah kencing manis yang disebabkan oleh keturunan dan kegemukan.

4. Agar rambut panjang dan sihat
-Campurkan satu sudu makan minyak kelapa dengan segenggam daun kari. Masakkan ia sehingga hangus. Setelah sejuk gunakan ia sebagai tonik rambut untuk menghitamkan rambut dan mencegah uban.

5. Merawat gigitan serangga dan haiwan berbisa
- Buahnya dimasak dengan minyak kelapa hingga hitam. Hancurkan dan tampal ke tempat gigitan haiwan berbisa.

6. Lebam dan bengkak
- Daunnya dihancurkan dan dijadikan pes untuk ditampal pada bahagian yang lebam dan bengkak itu.

7. Untuk Menghalau Lalat
- Letak beberapa tangkai daun kari kat tempat yang kita taknak lalat datang.. Biasanya kat tempat orang hidang makanan..

khasiat2 ni dapat kat internet.. tak pasti keberkesanannya tp tak salah kalau kita cuba kan.. :)

No comments:

Post a Comment